Resep Rumahan

  Resep tumis kangkung dikenal lezat dan sangat cepat proses memasaknya. Sebagai tips, moms bisa menyiapkan kangkung yang sudah disiangi terlebih dahulu di kulkas ya. Ini merupakan salah satu resep masakan rumahan sederhana. Bahan-Bahan: Kangkung 2 ikat, siangi Bawang putih 4 siung, iris tipis atau cincang halus Bawang merah 5 butir, iris tipis Cabe secukupnya, iris tipis Saus tiram 3 sdm Garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya Jahe ½ ruas, geprek atau iris tipis Terasi goreng atau bakar 2 sdt Air secukupnya Cara Membuat: Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah diiris tipis-tipis tadi hingga wangi Masukkan terasi, kaldu bubuk, garam, lada, gula, saus tiram Tuang air secukupnya Besarkan api dan masak hingga kangkung layu Angkat dan tumis kangkung siap disajikan Tipsnya, kangkung lebih baik dimasak setengah matang dan langsung disantap saat masih hangat.